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家常菜

家常菜

家常菜的家常做法,共“1000”个家常菜相关菜谱
  1. 青椒酿肉
    作者:菊娜JUJU
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    青椒酿肉
    又是一道下饭菜~
  2. 红烧茄子
    作者:小爱时光
    129633 3365
    红烧茄子
    茄子荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。茄子的营养,也较富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
  3. 水煮肉片
    作者:紫色勿忘我美食
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    水煮肉片
    水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中的家常菜。水煮肉片值得一提的是,这种肉的制作法,先用肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。水煮肉片肉味香辣、软嫩、易嚼、汤红油亮、麻辣味浓、特别下饭。特别适合人少的家庭,像我和老公俩个人,只要做一道菜就可以了,里面有肉有菜。吃的时候可以放到电磁炉上,如果凉了,就把电磁炉开起来热一下,好吃又方便,吃完全身热呼呼,从头暖到脚,比炒菜强多了。
  4. 雪菜肉末烧豆腐
    作者:斯佳丽的小厨房
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    雪菜肉末烧豆腐
    雪菜肉末烧豆腐,制作起来非常简单,先将豆腐煎一下,开始煸炒肉末,紧接着翻炒葱姜蒜红辣椒等配料,再加入雪菜翻炒一下,最后加入煎过的豆腐,放入酱油等调料和少许水,烧上两、三分钟,就可以出锅了。这是一道非常美味的下饭菜,营养价值高又适合所有人食用,是厨房里必备的美味菜肴。
  5. 番茄土豆片
    作者:茹絮
    39416 8131
    番茄土豆片
    土豆含有优质的蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下,即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。今天就给大家推荐一道做法简单,食材也简单,也能当主食吃的番茄土豆,浓郁入味超下饭,次次都吃撑了,百吃不厌。
  6. 鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤
    作者:西蘭
    17026 1715
    鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤
    豆腐不仅能满足人一天所需的钙质,还能使肌肤嫩滑免生暗疮,丝瓜更是美容佳品,今天我们就做一道简单又快速的“丝瓜豆腐汤”,五分钟就能做好,美容减肥又补钙,清甜的丝瓜加上鲜美嫩滑的豆腐,光是翠绿的色泽就让人食欲大增,更别说这鲜到掉眉毛的汤了,女士经常喝好处多多,好啦,我们开始!
  7. 糖醋排骨
    作者:郭新文
    10772 3555
    糖醋排骨
    今晚上做的糖醋排骨好吃,我说我不吃排骨只要图片,糖醋排骨怎么做更好吃,主要食材猪排骨,冰糖,米醋,做糖醋排骨不能加老抽,或酱油之类的,要原汁原味的才更能发挥肉的香味儿。
  8. 水煮肉片
    作者:沙娅琪琪
    7169 2469
    水煮肉片
    水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
  9. 辣椒炒肉
    作者:猴头菇棒棒糖
    81570 7101
    辣椒炒肉
  10. 豆腐鸡蛋羹
    作者:优雅的长围巾
    8098 2455
    豆腐鸡蛋羹
    常给家中老人做这道菜 一盒豆腐 一两个鸡蛋简单易做 软烂入味 有营养味道好。
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