家常菜

地三鲜是一道东北传统名菜，主要是以茄子、土豆、青椒等食材所烹饪而成，这三种食材都是营养丰富，也是极为常见的食材，但传统的地三鲜做法是要将食材分别过油炸，吃起来比较油腻，也不太健康。所以我今天釆用了少油版的做法，油量跟平时炒菜时差不多就行，这样吃起来既美味又健康。

秋葵是低能量的减肥食品，可以消除疲劳，迅速恢复体力，秋葵的粘性物质，可促肠胃蠕动，助消化又益肠胃，且富含的钙质与牛奶相当，吸收率却比牛奶还要高出一倍呢，秋葵炒蛋，色香味俱全，营养丰富，关键是味道超赞！

腊肉一直是我的最爱，随便怎么烧都好吃！ 手撕包菜随便加点腊肉丁，口感瞬间提升，再来点豆瓣酱提辣，花椒提香，味道超赞的！

感觉土豆和五花肉简直不要太配。五花肉肥而不腻，食欲瞬间大开，好吃到停不下来。

雪白的面团做出筋道爽滑的拉条子，跟正宗的兰州拉面比缺少主要的蓬灰，这款简单上手又健康的民间拉面您一定会爱上！超级Q弹好吃，嫩嫩滑滑。调好的芝麻酱用来拌凉菜也好吃，黄瓜、菠菜、油麦菜、茼蒿、豇豆之类的都行，都好吃。

早餐也要吃出仪式感，来份酸奶松饼吧 简单又好吃～

小时候一直很喜欢的小吃，现在有了孩子，就亲手做给他吃，味道好，还放心

天气热的时候，吃饭没什么胃口，我就会腌点萝卜，豆角，酸味刺激食欲，四川人很会做泡菜，我光看到他们的坛子就要流口水，但是腌制食品又不能多吃，所以我每次都会限量制作，一次腌一根萝卜，一把豆角，一次成品就是2小瓶。 一般的酸豆角制作要泡水，我这个除了放盐就没有其他了，非常简单，基本3-5天就可以食用。

土豆和蘑菇就属于这种绝配食材，首先蘑菇本身就很有肉的质感，不但很耐吃，而且还吃不腻。土豆非常酥嫩，而且能吸收汤汁，极为下饭。这两种食材搭配在一起，只要做得好，不论色香味都比肉强上很多倍。