下饭菜

★★★★★ 小圆食记 Menu 回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。 回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。 ★★★★★ 创意指数 农家回锅肉

马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。马铃薯蛋白质营养价值高。含有多种维生素和无机盐。是非常好的高钾低钠食品。土豆咖喱鸡，更是米饭杀手。

包菜是现今餐桌上非常常见的蔬菜之一，我们经常吃，然而包菜的功效你也许还不知道，它不仅具有杀菌、消炎的作用，还能提高人体免疫力，预防感冒等。包菜也是保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，地位相当显赫。多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。包菜口感滑而脆微甜，食用方法很多，本菜谱里就给大家介绍了和腊肉的干锅炒至方法，当然，每个人烹饪方式会有所不同，所以在做法上也许和你的大不一样。

秒杀饭店的香辣牛蛙，饭店一份卖88元，在家25元做一大盘，香辣美味，好吃。

这道东北酱大骨是用新鲜的猪棒骨制作的，不仅能吃到香香的猪肉，还能吸吮到鲜美的骨髓，非常独特。东北酱大骨 酱香浓郁，骨酥肉烂，味道鲜美~

俗话说得好，男人离不开韭，女人离不开藕。可见藕的营养价格之高，莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，煮熟的藕能健脾开胃，益气补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人比较适合，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇结合，所以常吃莲藕能降低血液中胆固醇的含量。莲藕中富含铁、钙等微量元素，有补血益气、增强人体免疫力的作用。

荷兰豆肉质脆嫩清香，营养价值极高，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸等营养物质，常吃荷兰豆可以增强人体的新陈代谢的功能。

我女儿是个土豆控，所以时不时会买点土豆来吃，今天我们土豆不炒丝了，直接来做一款美味的土豆饼 ，不用一滴水，不用和面，就能做外酥里嫩的土豆饼，好吃得停不下来，可以当菜不说，当早餐也是不错的选择，做法简单，材料易买，更主要的是只需10分钟就可以搞定，既方便又美味，赶紧收藏起来吧！

马上到夏天了，凉拌菜安排上。