下饭菜

杏鲍菇在我家很受欢迎，加了蚝油翻炒味道更美味哦！

炎热的夏天，家里的小朋友都爱吃棒冰、雪糕，但外面卖的这些冷饮都含有很多添加剂吃多了会对小朋友的健康产生不好的影响，并且小朋友肠胃娇嫩，也不适合贪凉! 囡姐今天就要跟大家分享一款适合1岁以上的宝宝的夏季甜品——火龙果椰蓉奶冻，它不仅有超高的颜值，还有超棒的口感，最重要的是它还能帮助宝宝补钙呦！而且这款椰蓉奶冻绝对的零添加！不仅有膳食纤维丰富的火龙果，还有蛋白质丰富的牛奶，再加上椰蓉，口感幼滑甜腻，赶快和家里的小朋友一起享受自制奶冻的美味吧！

老辈人亲传的红烧肉做法 口感Q弹，肥而不腻 一道菜就够你吃下一锅米饭啦 快来试试吧~

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。猪蹄是满满的胶原蛋白，合着莲藕煲汤，能美容养颜，是女性的最佳食疗美容汤品！

小时候吃奶奶做的红烧肉，后来吃爸爸做的，现在长大了，变成了自己做。其实我是不太吃猪肉的，去餐厅也从来没点过，总觉得外面做的不好吃又太油腻。可能是我家里的做法不太一样，同样是红烧，但最后会选择把汤汁收干，通过前面煸炒的过程把五花肉的肥油逼出去。这样做出来的红烧肉真是入味又好吃。不要以为颜色深就一定会很咸，相信我绝对不会，只是因为加了老抽，延长了烹饪时间更上色而已。每次吃这道菜的时候都忍不住多吃一碗饭，至于减肥什么的，容我先吃饱了再说。

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴，主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。其做法有许多种，用电饭煲做就是其中之一。我们所认识的电饭煲，通常都是用来煮饭、煲汤、煮粥，却不知道还能用电饭煲来做什么。用电饭煲做可乐鸡翅鸡翅非常方便快捷美味的。

夏天必备小龙虾、再来一罐啤酒，也是神仙搭配了！自己动手学做起来，干净好吃又卫生！喜欢吃辣的可以多加些辣椒喔！

★★★★★ 小圆食记 Menu 红烧冬瓜是浙菜中的家常菜，冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。 用红烧的方法来烹制冬瓜其味道鲜美，入口即化，肉香浓郁。 ★★★★★ 创意指数 红烧冬瓜

辣子鸡是四川的名菜，因其麻爽火辣、非常下饭而深受大众喜爱。一道上层的辣子鸡要做到鸡肉外酥里嫩、辣而不燥、麻香爽口，才能称之为四川辣子鸡。 鸡肉选择肉多骨头少点鸡胸肉和鸡腿，因为骨头不易入味，并且在油炸时骨头会变黑，影响美观。 如果时间允许，也可以选择整只童子鸡，腌制一晚，鸡骨炒出来非常香，可以连骨头一起吃。