下酒菜

今天西蘭给大家分享一道非常简单好做的开胃凉菜，响油黄瓜卷！一根2块钱的黄瓜就搞定！开胃解油腻！好看又好吃！这道菜无论颜值还是味道，都算是黄瓜做法中最经典的了，就算是宴客也是绝对拿的出手的，而且倍有面子，零厨艺零失败，厨房小白都能轻松搞定，喜欢的赶紧做起来吧～

开胃爽口，怎么吃都不会腻的凉拌千张，真是夏天减脂的好选择

蒜泥黄瓜是一道由黄瓜、大蒜、盐、生抽、陈醋等食材制成的美食。

俗话说“清明螺肥似鹅”就是说清明前后的螺蛳肉质最肥嫩。螺蛳价廉物美，营养丰富，螺肉脂肪含量较低，它还含有多种维生素和无机盐是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。酱爆螺蛳，是最家常的做法，味道鲜美，咸鲜入味，非常受人喜欢。

这款红烧五花肉笋干鲜香适宜，不油不腻，可以下酒，也可以下饭，鲜香无比。

在天津无论结婚生子还是节假日、喜、寿之事都会吃三鲜打卤面，三鲜打卤面非常讲究，有四凉菜、四热菜、四拌菜、四菜码之说，属婚宴之面和大年初二“姑爷节”之面最为讲究，平时呢就丰简由己了。因为今天是大年初二，家家户户招待姑爷都要做三鲜打卤面，姑爷是门上的贵客，丈母娘除了打一锅三鲜卤外，四拌菜自然也不能马虎，在这个菜谱中我介绍的是四拌菜之一摊黄菜，摊黄菜实际就是炒鸡蛋，因“蛋”字常常与骂人有关，因为忌讳这个“蛋”字，又因为炒鸡蛋色如金黄，在菜谱中便把炒鸡蛋称为摊黄菜了。摊黄菜在三鲜卤面中用于拌面，拌面时放入或者不放入随个人喜好。

夏日炎炎，来盘凉拌小菜，营养丰富，味道也不错哦。

花生米里面加入陈醋，口感升级，不油腻，香脆还有味，开胃小菜，老公的最爱,爱了爱了……

追剧零食，完美夜宵，好吃到吮指