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肥西老母鸡汤
作者:雯婷茜子
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照烧鸡腿饭
作者:潇潇的简约厨房
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一份好吃的照烧鸡腿饭,需要鸡肉鲜嫩松软,肉汁饱满,鸡皮煎到焦黄,挂着酱汁在灯光下闪闪发光,酱汁足够丰富,可以正好拌匀大部分米饭而不会把米饭浸泡得湿哒哒,酱汁味道甜度适中,也绝不太咸,有微微酒香却绝不过分抢味。配菜也重要,如果是搭配一颗卤蛋就比白煮蛋增分许多,蔬菜什么的当然更是多多益善,米饭当然也是得松软Q弹才行。
鸡肉起司香草烧
作者:乌龙和乌冬
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外面很脆,有夹起司,并且里面的肉质和起司的结合,说不出的幸福感。
豆瓣鸡🐔
作者:小卢子
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假期的小日子,给家人做做美味^_^
秘制蜂蜜鸡肉串
作者:esther fooddiy
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鲜嫩多汁,营养美味!
贵州辣子鸡
作者:明澜
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想吃正宗的贵州辣子鸡,奈何饭店的都怪怪的,回味小时候常吃的味道,喜欢自己动手,已简化版的辣子鸡,来取不谢。嘿嘿。
豆酱烧茄子
作者:媽然一笑
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可乐鸡翅
作者:午夜阳光
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可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
简易手撕鸡(广东版)
作者:sasa栗子姐
1753
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手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。
辣炒起司春川鸡
作者:esther fooddiy
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在家自己做韩式春川鸡
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