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腌肉

腌肉

腌肉的家常做法，共“357”个相关菜谱

牛肉煲仔饭

作者：三观端正王盒治

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蜜汁排骨

韩式基本大酱汤

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孜然羊肉拌面

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西北特色面食，孜然羊肉拌拉面

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孜然烤排骨

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柱侯酱焖鸭

作者：龙哥私房菜

柱侯酱焖鸭

由于小弟用的是电热炉，烹调火力不够。建议在准备阶段先把鸭子起肉，骨架剁成块状准备。把鸭肉和鸭骨分开腌。

辣椒炒笋干

作者：靜止

辣椒炒笋干

香烤梅花肉

作者：桃儿

香烤梅花肉

梅花肉据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。特别适合烤着吃。

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