干酪

 今天老贱要去看场电影治愈一下自己开裂的心脏。为了不耽搁所以早早做了这道菜，突然得知今天考一建，所以给它取名“金榜题名”金黄的手抓饼+鸡胸肉，希望大家都能在人生道路上心想事成。面向太阳，黑暗才会在你背后！       主要给大家讲讲这个金黄的鸡胸肉的做法。这道美味是从一位叫吉井忍的美食家所出版的《夏日便当》里学到的。“嫩煎肉”源自意语“piccata”，作者汉译过来叫“皮卡塔”。由于地理原因（别问啥地理原因，因为我TM也不知道，麻省是哪个省？）这两个国家的美味总会互相学习和借鉴。

冬天来了。南瓜、苹果、栗子都是冬天的当季食材。不管从口感还是味道都很搭得到一起去，今天就用它们，烤个派。

这个菜谱并不是传统意大利面的做法，是根据自己家人口味改变过的，贴出来仅供参考，有不足之处欢迎指正😊

它是生命之根，补血、抗癌，还瘦身，最适合女性，很多人却不知道 紫菜头又称红菜头、红根甜菜，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。其颜色红焰如火，又被称为火焰菜。甜菜头在北方比较常见，称作紫菜头；南方称甜菜头，较少见。很多人不知道这是什么，都以为是萝卜，因为长得样子外表看确实像红萝卜，所以多数人也不知道怎么吃。 甜菜头略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜头含有对人体非常好的叶酸，是预防贫血的重要物质之一。甜菜头中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是女士与素食者补血的最佳自然营养品。 甜菜根中含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止形成血栓，对治疗高血压有重要作用。 甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，可以抗胃溃疡病，还能治吐泻和驱除腹内寄生虫的功能。甜菜头还有抗癌、防止老年痴呆症的作用，能健胃消食、止咳化痰、利尿、消热解毒等。 在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为“生命之根”。 甜菜头好处这么多，可很多人不仅不了解，而且不知道怎么吃。甜菜头的最简单吃法，就是这款瘦身补血的清淡沙拉了，也是我比较喜欢的。做法简单，开胃、清淡爽口。这种做法是比较西式的做法，西餐厅一般这样处理后用来配盘。 甜菜头沙拉一般是经蒸熟后切块，混入干酪、杂蔬、坚果、香草等。我这个是更简单的瘦身版。西餐还用它来做汤，汤的做法随后再分享。

车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

之前，我跳入了奶酪大坑，再拿大坑里，我找到了我自己的食谱