鱼尾

前段时间家里聚餐做的海鲜没有吃完我把虾仁剥了出来冻在冰箱里，老妈老爸牙口不好让我拿回来的鱿鱼头和鱿鱼尾也拿出来，还有专门留作汤的虾头，一小段剩余的胡萝卜，做什么好呢？每一样单独拿出来分量都不多，不如混在一起吧，干脆做个炒饭好啦~ 味道鲜、甜、香，一大碗不知不觉就吃光了。老头子说这个又方便又快捷，还好吃，还有满足感，连打嗝都是幸福的！简单的几样食材经过组合之后就摇身变成了颇为惹眼的海鲜炒饭，瞬间高大上了有没有？

这几天在家给我太太做月子餐，鲫鱼豆腐汤当然是少不了的，清淡营养还鲜得入味，眼下各种烹饪鲫鱼汤的方法很多，也都是仁者见仁，至于我的方法的确是有点麻烦，不过煮出来的汤汁还算是浓净，也就不在意多上几个步骤。话说是不是月子餐不要紧，好喝鲜美的鱼汤这时候算是桌上佳品，具体怎么做就一同来瞧瞧吧。

做鱼时很多时候我们都会把鱼骨剃去，扔了太可惜，但却又不知怎麽弄来吃。这道菜却把鱼骨给利用起来了，连骨头都不放过。