虾肉

夏季养生

材

虾肉Q弹，有劲到。

醉虾固然美味，但其在做法上接近于生吃，因此很容易因海鲜品本身的寄生虫而使人感染疾病。 　　虽然海虾比淡水虾要相对安全，携带寄生虫的几率较小。但事实上，不管哪种海虾，生吃都有可能致病。以肝吸虫为例，一般为淡水寄生虫，但也有在罗氏海虾中发现肝吸虫等寄生虫的实例。 最好且放心的方法是醉虾做好后，大火速速蒸3分钟即食，比白灼虾肉质更来得鲜嫩。

鲜甜到飞起~价格又很美丽！ 虽然是物美价廉的海鲜贝类，但青口贝在营养价值上也一点不含糊。 其蛋白质含量高达59%，含有8种人体所必需的氨基酸，富含钙、磷、铁、锌和维生素B等，营养价值高于一般的海鲜贝类和鱼虾肉等。 能促进新陈代谢，供给营养。所以被人称为“海中鸡蛋”。 需要补腰肾的人可以吃吃青口贝，男人吃了还能有一些特殊的好处（你懂得）~ 中老年人有血压、血脂和胆固醇方面的困扰，也可以食用青口贝来缓

妈妈爱吃虾，我总是做椒盐虾，吃来吃去都吃腻了，所以今天给妈妈换一个做法，希望妈妈喜欢。