干贝

材

中午做了苦瓜干贝羹用了三个蛋清，蛋黄没用掉，想着放到明天就不新鲜了，刚好可以做蛋挞，吃过午饭赶紧蛋挞做起来，正好给家里的小美女解解馋！😂😂😂

前一阵热播的《向往的生活》，黄磊的一道赛螃蟹成功的俘虏了孙红雷的心，大晚上看的小宝君直留口水，于是马不停蹄的翻阅了它的历史，这道名菜南北都有，北方的以鲁菜为代表，南方以上海本帮菜最为精细。关于它的起源说法不一，流传较广的一个版本与慈禧太后有关。相传她有一天突然想吃螃蟹，但由于北京距离海洋较远，不能即时供应，御厨便以蛋白模仿蟹肉，制作出赛螃蟹，深受慈禧太后喜爱！下面跟着小宝君做起来吧！

本地有一家《一品潮粥》，那儿的海鲜粥特别好吃，加了各种海鲜，鲜甜可口，只可惜有点贵，小小一份就要一百多元。现在有了康舒陶瓷砂锅，在家也可以做好吃的海鲜粥。

西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素，尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效，对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用，也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。