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肥牛

肥牛

肥牛的家常做法，共“425”个相关菜谱

海鲜麻辣火锅

作者：爱上绿茶

海鲜麻辣火锅

作者：沫奈

和牛盖饭

制作过程很快用隔夜饭即可

作者：居然的厨房

粥底火锅

其实粥底火锅在这边流行也没多长时间，最开始应该是来自顺德在“毋米粥”，就是一锅看不见米在粥，那粥可以做粥底，加入各种肉或菜熬成各种粥，后来又把粥底取来坐火锅锅锅底，但是现在很多人喜欢清淡些在锅底，于是干脆只要粥清（粥水）不要米，把一锅粥在精华全部提取，营养全在这儿啦。

自制【家庭清汤火锅】

作者：傲即是女人的成本

自制【家庭清汤火锅】

韩式牛肉火锅面

作者：海霞的厨房

韩式牛肉火锅面

金针菇牛肉卷

作者：SAYOMI-Mi

金针菇牛肉卷

日式野菜牛肉饭

作者：傲即是女人的成本

日式野菜牛肉饭

马铃薯炖肉

作者：不二汤。

马铃薯炖肉

参考栗原晴美的【三十年珍藏】这本书，原书中蔬菜只放土豆跟洋葱，我因为爱吃胡萝卜又加入胡萝卜跟魔芋丝。土豆跟胡萝卜炖到入味又入口即化，好吃下饭。

作者：伊施小妹

麻辣诱惑

麻辣烫、牛肉/雪菜肉丝面通用做法。

自制【广式火锅】

作者：傲即是女人的成本

自制【广式火锅】

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