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罐头

罐头

罐头的家常做法,共“1000”个相关菜谱
  1. 一瓶总是不够的!自制番茄浓汤酱
    作者:中纽Nelson
    1410 3
    一瓶总是不够的!自制番茄浓汤酱
    从有了一亩三分田,家里总有消耗不完的水果和蔬菜。自己保存食物,送人或自己消耗,这样就不会浪费粮食和自己的劳动收获。 夏天秋天是保存食物的最佳机会。每到秋天,蔬菜和水果大丰收,即便没有自己种植的有机作物,趁着新鲜上市物美价廉的夏季,吃货们也应该在市集上多买些蔬菜和水果,把美味封存起来。这些自制的罐头食品不含防腐,没有伤害人体的添加剂,经济又利于健康,一举多得捏。 今天来做做自制番茄浓汤沙司,Tomato Paste。这个方子灵感来源于 新西兰著名的美女美食家Annabel Langbein。有时候觉得她的方子挺繁琐,不过却很喜欢她的实际。因为她喜欢自己种植有机食物,也喜欢用有机食物制作各种美食,或者保存丰收食物(food Preserve)。她也一直给人亲切,down to earth滴感觉。 无意在电视上看到她做的Harvest Tomato Sauce,自己也蠢蠢欲动,毕竟夏末的时候,家里总能丰收一两盆番茄,吃不完呢扔了多么可惜。自制一瓶番茄酱,可以放上好几个月,做披萨,意面,汤,或者其他佳肴,添加一些就多了另一番鲜美。不过偶做了浓稠版的Tomato sauce,就变成了番茄浓汤酱,tomato paste。浓缩的番茄精华,以后用的时候加水或者汤调试一下也就变成了番茄酱。
  2. 起司马铃薯
    作者:家有小熊
    1408 0
    起司马铃薯
    自从吃过“小马哥起司马铃薯”一直想自己动手试试
  3. 浓香诱惑难抵挡【辣白菜烧鲅鱼】
    作者:加油小雯
    1403 1
    浓香诱惑难抵挡【辣白菜烧鲅鱼】
    老一辈儿吃法循规蹈矩,不太敢接受新潮做法,鲅鱼要么红烧,要么和蒜薹一起炖。而年轻人比较爱捯饬,总想着变着花儿的把食物做的不一样。前几天突发奇想,想到曾经做过泡菜锅和泡菜炒肉,感觉特别入味,特好吃!想着泡菜和鱼一起料理,那味道应该错不了。事实证明确实如此!那味道特棒,有点茄汁鲭鱼罐头的感觉!味道很足,是真正的赤酱色,红彤彤非常诱人!总之很下饭,很下酒!拿出来和大家分享,不能吃独食。
  4. 豆豉鲮鱼烧豆腐
    作者:我爱我的儿子
    1402 5
    豆豉鲮鱼烧豆腐
  5. 豆豉鲮鱼炒苦瓜
    作者:妈妈的菜
    1674 279
    豆豉鲮鱼炒苦瓜
  6. 懒人菜,豆豉鲮鱼炒油麦
    作者:昵称261743695
    1403 15
    懒人菜,豆豉鲮鱼炒油麦
    没啥故事,就是超级简单!
  7. 冰桃黄桃
    作者:蕾蕾妈
    1434 52
    冰桃黄桃
    夏天黄桃大量上市~~来来来~~ 做成冰糖黄桃来吃~保证你爱吃停不下来~ 比你买的黄桃罐头好吃~关键还干净~~~
  8. 香辣牛肉面
    作者:晏凉的幸福小馆
    1800 417
    香辣牛肉面
  9. 草莓冰点
    作者:小红豆
    1384 10
    草莓冰点
    清凉爽口
  10. 金枪鱼泡菜汤
    作者:鱼京鱼京
    1473 92
    金枪鱼泡菜汤
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