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鸭肉

鸭肉

鸭肉的家常做法，共“612”个相关菜谱

作者：Alvin的美味厨房

啤酒鸭

在海南的大排档里，一张木条拼成的大圆桌，一只单孔煤气炉，一口足够大的砂锅，端上来就是一锅炖了一半的啤酒鸭。鸭肉吃罢向锅里倒进煮沸的清汤，沸起来的汤成了滋味十足的涮锅底料，煮点娃娃菜或者菠菜，最后来点面，真是豪华透了！

笋干老鸭汤

作者：海霞的厨房

笋干老鸭汤

作者：姐不再寂寞

自制烤鸭

槟榔芋炖鸭

作者：影子的影子

槟榔芋炖鸭

夜香冬瓜盅

作者：焦糖豆豆

夜香冬瓜盅

嫩姜爆仔鸭

作者：顿妈美食

嫩姜爆仔鸭

南京版盐水鸭下酒好菜

作者：多多的宝宝

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冬瓜老鸭汤

作者：小五的

冬瓜老鸭汤

柱侯酱焖鸭

作者：龙哥私房菜

柱侯酱焖鸭

由于小弟用的是电热炉，烹调火力不够。建议在准备阶段先把鸭子起肉，骨架剁成块状准备。把鸭肉和鸭骨分开腌。

可乐橙香鸭腿

作者：豆粉743531

可乐橙香鸭腿

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