鱼头

今天做一条红烧鲤鱼，老公为了保证鱼的新鲜，特意回来自己杀的鱼，儿子本来最喜欢吃糖醋鲤鱼，可老公喜欢红烧，考虑老公有糖尿病还是做红烧吧！

冬吃萝卜夏吃姜，最应配合鲫鱼汤。新鲜的鲫鱼和脆嫩的白萝卜一起炖汤，臻白如乳，幼滑醇香。不仅可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的汤品，同时还健脾、和胃、利尿消肿。

很喜欢吃鱼酷烤鱼，现在自己家也可以动手做这个菜，经济实惠干净卫生，大家一起GET一下～

特别喜欢吃带鱼，尤其是红烧的。

如何在家做出完整的三文鱼刺身？点进来就知道！

看到细细长长，新鲜无比的纯正红椒 看到它的第一眼，就想到了剁椒 接着再想到的就是一连串的剁椒食谱 剁椒鱼头、剁椒鸡块、剁椒炖豆腐、肉末剁椒蒸蛋……. 剁酱的吃法有很多，也很随意 腌好以后，直接吃，拌菜，拌面，或是直接抹馒头都行 当然我还喜欢用它点缀我的菜，只要加一点点 香辣，脆嫩，鲜香，红的诱人，想食欲不好都很难哈

在四川家家户户都会在青菜成熟的季节腌制很多酸菜，然后用自家腌制的酸菜和泡椒煮鱼，别有一道风味，每个人都有自己做的方法，我也不例外，用最少的调料烹饪出鲜美的鱼，多亏了那一缸老妈腌制的泡菜；

超市草鱼搞特价，5.99元/斤，我12元买了条鱼，我觉得吃鱼比吃🐷肉便宜多了，而且鱼的营养价值更高，由于我是孤家寡人，1人吃饱全家不饥，我就把鱼头和鱼尾放进了冰箱冷冻，避免吃不完浪费。