鱼片

鱼肉和番茄一起能有效的去腥，而且非常下饭。番茄红素是融油中才会更好吸收，而鱼类有的只是不饱合脂肪，和西红柿的番窃素刚好互补！维C也有了！钙铁锌也都有了！

今天做番茄烩鲽鱼片，为啥用番茄呢，应为要照顾我家的小孩，他爱吃那才是最主要的，用番茄做了款酸中稍微带点甜的深海鲽鱼片，两个搭配一起，口味特别好吃，适当的我在这个菜里加入少许辣椒，如果喜欢吃辣的可以加多一些辣椒哦。 深海鲽鱼肉质细嫩，营养丰富。富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，而且，深海鲽鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可健脑补脑，增强智力。

心血来潮 做一个大杂烩的水煮鱼 一锅百味 可以满足我吃各种蔬菜的胃

最近胃口是特别好，所以做了这道菜，这道菜鲜美适口，去油解腻，帮助消化，诱人食欲，并且含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。

斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

从小就爱吃鱼，老妈说我是渔船上捡来的，我竟然信了！！！

西红柿又叫番茄，它含有的番茄素：可抑制细菌繁衍；含的苹果酸、柠檬酸和糖类可助消化；有着丰富营养和多种功用，被称为神奇的菜中之果。 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素；蛋白质含量达15.7，而总卡路里和脂肪总量：分别只有80大卡和1. 8克；大家所熟知的鸡肉也有167大卡，所以鱼肉在肉类食中脂肪含量是最低的。西红柿与鱼肉结合：酸咸开胃助消化，还可以减肥哟