瘦肉

皮蛋瘦肉粥是阿晨最喜欢的家常咸粥，一碗好的皮蛋瘦肉粥，是要用很多心意的，从砂锅煮米，下肉块，下一半皮蛋碎，继续慢煮，捞出肉块撕成肉丝，下剩下皮蛋碎和肉丝，前前后后至少要一个半钟头，才能成就一碗皮蛋味道融入其中、米香肉嫩的好粥。可是大部分上班族，早上时间有限，怎么在短短半个小时内，为家人自己端上一碗热乎乎香喷喷的皮蛋瘦肉粥呢，快来看看我的偷懒省时方法吧，虽然没有慢火细炖那么美味，不过也有八成功力喔(o^^o)

一直都很喜欢喝皮蛋瘦肉粥，今天自己试着做一次，味道超级棒，做法也不难，一起来看看

紫薯不仅颜色漂亮也好吃，铁棍山药要比普通山药细腻很多，两种配合在一起，口感上很有层次感。粥以广东、福建的砂锅粥最为知名，口味比较清淡，砂锅是煮粥必备单品

早餐喝碗粥，一整天都精神满满！今天来做个皮蛋粥，超好喝！

现在孩子很多都会挑食，做这道菜主要把山药、胡萝卜、西兰花、玉米、肉沫混合一起熬，口感软而烂，很适合不爱吃饭的小朋友吃。早上起床匆忙的话，可以选择做这道粥10分钟可以让宝宝吃上营养丰富的早餐粥！

俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的；秋冬适当进补可恢复和调节人体各脏器机能来抵御严寒，因此每到秋冬人们总爱“以肉贴膘”以荤食较多。 素不知荤食吃多了，也会给身体带来一定负担，所以得荤素搭配、合理膳食来平衡身体所需营养。 下面就来分享我的一道养胃营养粥，它不仅降脂排毒，还可补血易消化，口味就更特别了，不是单纯的原味的，也不是较腻的甜粥，而是难得一见咸甜粥，软烂、香糯，很好吃；喜欢的，可以试试哟~~~