酸黄瓜

法国名著《红与黑》感动了世界各国渴望自由、 今天为大家带来一道浪漫的法式大餐“红与黑”——牛肉塔塔，同样是一份超越经典、敢于创新的别样浪漫。 牛肉塔塔一直是传统法式餐桌中必放的经典影像，左边线条硬朗的绅士头顶鹅黄白边的礼帽，任何时候看上去都显得风度翩翩；右边那位娇嫩柔媚的淑女，在奢华的精致礼服包裹下矜持又不失风范；兼有中国传统文化中的天圆地方，软硬结合，生熟搭配，咸淡相宜……

用料：羊排3块、洋葱半个、大蒜3瓣、酸黄瓜、红酒5汤勺、橄榄油2汤勺、干迷迭香1/4茶匙、盐1茶匙做法：羊排用干迷迭香腌制；大蒜压成蒜泥，倒入红酒，搅拌均匀；羊排连同调料一