扬州炒饭
中午多下来的剩饭，虾也是剩下的，家里刚好有玉米粒，青豆，胡萝卜，香菇，葱花，不如来一个简单一点的扬州炒饭当晚餐。
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食材
- 剩饭一碗
- 虾仁
- 玉米粒
- 青豆
- 香菇
- 胡萝卜
- 盐
- 葱花
- 蒜末
步骤
2. 锅烧热放入适量的食用油，加入蒜末炒香。
3. 加入胡萝卜，玉米粒，青豆煸炒片刻，
4. 再加入香菇，一点点盐翻炒一下，加入事先蒸锅里蒸好的剩饭
5. 快速翻炒均匀
6. 加入虾仁，葱花炒匀即可关火。
7. 一碗简单又香喷喷的扬州炒饭出锅装盘了。
小贴士
- 剩饭最好放蒸锅蒸一下，这样炒起来省力而且快。
菜谱创建于:2016年11月19日 20:34
