抹茶曲奇饼

抹茶曲奇饼

呈呈麻麻

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食材

  • 低筋面粉 95克
  • 黄油 80克
  • 细砂糖 30克
  • 抹茶粉 6克
  • 鸡蛋 1个

步骤

抹茶曲奇饼,如图称好重

1. 如图称好重

抹茶曲奇饼,面粉和抹茶粉混合

2. 面粉和抹茶粉混合

抹茶曲奇饼,搅拌均匀备用

3. 搅拌均匀备用

抹茶曲奇饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>在室温中融化,加入糖(糖分三次加)高速打发

4. 黄油在室温中融化,加入糖(糖分三次加)高速打发

抹茶曲奇饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>分两次家,打发

5. 加入鸡蛋鸡蛋分两次家,打发

抹茶曲奇饼,把刚刚混合好的面粉过塞加到打发好的黄油中

6. 把刚刚混合好的面粉过塞加到打发好的黄油中

抹茶曲奇饼,加到黄油中(一定要过塞)

7. 加到黄油中(一定要过塞)

抹茶曲奇饼,充分搅拌均匀

8. 充分搅拌均匀

抹茶曲奇饼,把搅拌好的面糊放到裱花袋里,挤出自己喜欢的花形,放入烤箱,上下火180度烤10分钟,在改为160度再烤10分钟(火后根据自己的烤箱定)

9. 把搅拌好的面糊放到裱花袋里,挤出自己喜欢的花形,放入烤箱,上下火180度烤10分钟,在改为160度再烤10分钟(火后根据自己的烤箱定)

抹茶曲奇饼,出炉啦,很香很酥,味道棒棒哒!

10. 出炉啦,很香很酥,味道棒棒哒!

菜谱创建于:2017年05月27日 09:56

应季菜肴

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