海米丝瓜炒鸡蛋

海米丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是女人护肤的双保险菜肴。

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食材

  • 丝瓜 两根
  • 海米 适量
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量

步骤

海米丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小段

1. 切小段

海米丝瓜炒鸡蛋,鸡蛋打散调好

2. 鸡蛋打散调好

海米丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮洗净

3. 丝瓜去皮洗净

海米丝瓜炒鸡蛋,把丝瓜切成斜片

4. 把丝瓜切成斜片

海米丝瓜炒鸡蛋,锅里放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,调好的蛋液倒入后翻炒片刻关火

5. 锅里放入适量植物油,调好的蛋液倒入后翻炒片刻关火

海米丝瓜炒鸡蛋,盛出煎好的鸡蛋待用

6. 盛出煎好的鸡蛋待用

海米丝瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>泡发

7. 海米泡发

海米丝瓜炒鸡蛋,一点点淀粉加少许清水

8. 一点点淀粉加少许清水

海米丝瓜炒鸡蛋,锅中放少许底油,爆香葱段

9. 锅中放少许底油,爆香葱段

海米丝瓜炒鸡蛋,放入丝瓜少翻炒片刻,放入海米翻炒

10. 放入丝瓜少翻炒片刻,放入海米翻炒

海米丝瓜炒鸡蛋,最后放入鸡蛋翻炒一会儿

11. 最后放入鸡蛋翻炒一会儿

海米丝瓜炒鸡蛋,加入少许盐,加入水淀粉勾芡出锅。喜欢的话可以滴几滴香油,放点鸡精。

12. 加入少许盐,加入水淀粉勾芡出锅。喜欢的话可以滴几滴香油,放点鸡精。

海米丝瓜炒鸡蛋,盛盘

13. 盛盘

菜谱创建于:2017年08月10日 14:39

应季菜肴

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