渐变色火龙果酸奶
新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用酸奶。火龙果含有水溶性膳食纤维等营养素，有助于清除机体毒素。酸奶含有部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘，适合便秘的人食用。两者一起食用还能排毒养颜和减肥。用红色火龙果肉不同的用量与酸奶搭配混合，制造出深浅两种紫色，再用酸奶拉出图案，一杯高档次的饮品花片刻功夫就做出来了。
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食材
- 自制无糖酸奶 250g
- 火龙果 155g
- 细砂糖 20g
步骤
1. 火龙果切开
2. 再切成小方块
3. 先将140克火龙果肉放入料理杯里
4. 加入10克细砂糖
5. 再加入150克自制无糖酸奶
6. 糖量依个人口味增减
7. 将盖子拧紧
8. 放在料理机的底座上，搅打十来秒
9. 将打好的火龙果酸奶倒进杯子里，倒在杯中大约二分之一的高度
10. 另取15克火龙果，10克细砂糖和100克酸奶搅打
11. 做出来浅色的火龙果酸奶，沿着汤匙慢慢倒在深色火龙果酸奶上面
12. 最后用酸奶在上面画个图案即可
菜谱创建于:2017年08月22日 19:36
