鲜虾肉蒸抱蛋

鲜虾肉蒸抱蛋

鲜味足,不油腻,口感鲜嫩的蒸抱蛋,补钙又养身。 立秋好久了,天气较凉爽了。 经过一个夏天的出汗排泄,我这些血压低,还有精气不足的人开始进补,养精蓄锐,以来迎接冬天的严寒,不然冬天没法过冬了。

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食材

  • 海虾 6只
  • 鲜肉 150克
  • 香葱 2克颗
  • 1块
  • 鸡蛋 2个
  • 生抽 3茶匙
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 蒸鱼豉油 1茶匙
  • 2克
  • 五香粉 适量

步骤

鲜虾肉蒸抱蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>,猪肉打肉糜,葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎末,打入1个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,蒸鱼鼓油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,盐,砂糖,

1. 海虾,猪肉打肉糜,葱切碎末,打入1个鸡蛋,放入生抽,蒸鱼鼓油,鸡精,盐,砂糖,

鲜虾肉蒸抱蛋,加入适量清水,搅打上劲至完全吸收。

2. 加入适量清水,搅打上劲至完全吸收。

鲜虾肉蒸抱蛋,放入蒸碗,中间挖一个大一点洞。

3. 放入蒸碗,中间挖一个大一点洞。

鲜虾肉蒸抱蛋,打入一个鸡蛋。

4. 打入一个鸡蛋。

鲜虾肉蒸抱蛋,鸡蛋上撒上适量盐。

5. 鸡蛋上撒上适量盐。

鲜虾肉蒸抱蛋,扣上一个大一点的盘。

6. 扣上一个大一点的盘。

鲜虾肉蒸抱蛋,入锅上气后,蒸15分钟左右即可。

7. 入锅上气后,蒸15分钟左右即可。

鲜虾肉蒸抱蛋,取出撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>碎即可食用!

8. 取出撒上香葱碎即可食用!

小贴士

  1. 肉糜适当搅打细腻,中间的洞挖的大一些,能打入鸡蛋。
  2. 蒸锅上气后蒸十五分钟熟透。
  3. 也可以放入其它的蔬菜调味。
菜谱创建于:2017年09月03日 14:39

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