一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心养气、润肠止泻、解暑醒酒、百合有润肺止咳、清心安神的功效、加上鸡蛋、真的是这个季节润燥滋阴养血的最佳汤羹哟……

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食材

  • 苹果 1个
  • 酒酿 100克
  • 白糖 20克
  • 桔子 1个
  • 新鲜百合 100克
  • 木薯淀粉 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 枸杞 10粒

步骤

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,所有的食材备齐

1. 所有的食材备齐

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>提前用食用小苏打水浸泡5分钟左右洗净、用刀切成小块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>皮不要去掉哟、因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>皮对治疗便秘很有效果哟

2. 苹果提前用食用小苏打水浸泡5分钟左右洗净、用刀切成小块、苹果皮不要去掉哟、因为苹果皮对治疗便秘很有效果哟

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2028'>桔子</a>扒出肉来用刀一切两半

3. 桔子扒出肉来用刀一切两半

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散在碗里、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142493'>新鲜百合</a>摘选干净备用

4. 鸡蛋打散在碗里、新鲜百合摘选干净备用

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,砂锅里倒入适量的清水加入切好的苹果和桔子

5. 砂锅里倒入适量的清水加入切好的苹果和桔子

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,用中火慢慢烧开

6. 用中火慢慢烧开

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4813'>酒酿</a>

7. 加入酒酿

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

8. 再加入白糖

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,盖上锅盖烧开后转小火慢慢炖10分钟后

9. 盖上锅盖烧开后转小火慢慢炖10分钟后

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,打开锅盖倒入新鲜百合

10. 打开锅盖倒入新鲜百合

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,继续小火慢慢炖煮2分钟左右

11. 继续小火慢慢炖煮2分钟左右

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,慢慢倒入打散的鸡蛋液

12. 慢慢倒入打散的鸡蛋液

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,大火烧开后、看见鸡蛋液成块状后

13. 大火烧开后、看见鸡蛋液成块状后

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,提前把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3776'>木薯淀粉</a>用少许清水和成糊状、慢慢倒入锅中勾芡

14. 提前把木薯淀粉用少许清水和成糊状、慢慢倒入锅中勾芡

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,中火继续炖煮1分钟即可关火

15. 中火继续炖煮1分钟即可关火

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,一碗润肺清心养神养生汤就做好了

16. 一碗润肺清心养神养生汤就做好了

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,喝一口、顺心顺意又美味哟、这个季节可以多喝一些这些汤汤水水、对身体健康特别有好处

17. 喝一口、顺心顺意又美味哟、这个季节可以多喝一些这些汤汤水水、对身体健康特别有好处

一碗汤+苹果百合酒酿蛋花羹,成品一

18. 成品一

小贴士

  1. 苹果不要去皮、因为苹果的皮的纤维素对便秘有很好的辅助作用、只要提前把苹果用食用小苏打水浸泡5分钟就可以了……(>^ω^<)
菜谱创建于:2017年09月28日 00:33

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