扭一扭？舔一舔？泡一泡？奥利奥这样才好吃
奥利奥，不在局限于扭一扭，舔一舔，泡一泡啦，融入淡奶油，白砂糖，奶酪做成一个个杯装的奥利奥慕斯，在假期的午后，来一款不一样的下午茶吧~
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食材
- 奥利奥碎 40克+100克
- 白砂糖 40克+30克
- 淡奶油 30克+400克
- 奶酪 200克
步骤
1. 用料理机将处理好的40克奥利奥碎打成粉末。
2. 将40克奥利奥碎和30克淡奶油混合，搅拌均匀。
3. 将40克奥利奥碎和30克淡奶油混合，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入模具中，压实捣平。
5. 将400克淡奶油、40克白砂糖混合，打发成酸奶状。
6. 奶酪软化后碾压顺滑。
7. 加入30克白砂糖，碾压。
8. 加入打发的奶油，搅拌均匀。
9. 加入打发的奶油，搅拌均匀。
10. 加入100克奥利奥粉末，搅拌均匀。
11. 将混合物倒入模具中。
12. 抹平多余的奶油，放入冰箱，冷藏3小时。
13. 用热毛巾捂一下，脱模。
14. 装饰。
15. 装饰。
16. 完成
菜谱创建于:2017年10月12日 10:03
