冬天的一抹绿~菠菜蛋饼

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼

宝贝不爱吃青菜,所以特别花心思做了这款菠菜蛋饼,用菠菜汁调的面糊,做出的饼颜色绿绿的,营养又好看。

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食材

  • 菠菜 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 半碗
  • 适量
  • 少许
  • 少许

步骤

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,食材集合

1. 食材集合

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗干净切碎

2. 菠菜洗干净切碎

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,放入料理杯,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

3. 放入料理杯,加少许

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,打成菠菜汁

4. 打成菠菜汁

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,打好菠菜汁倒入碗中

5. 打好菠菜汁倒入碗中

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

6. 加入面粉

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

7. 加入鸡蛋

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,加少许盐

8. 加少许盐

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,搅拌均匀的面糊静置一会儿

9. 搅拌均匀的面糊静置一会儿

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,平底锅刷上油

10. 平底锅刷上油

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,面糊倒入锅,小火煎熟

11. 面糊倒入锅,小火煎熟

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,翻面后中小火煎熟

12. 翻面后中小火煎熟

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,煎熟的蛋饼晾凉一下

13. 煎熟的蛋饼晾凉一下

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,切成小块

14. 切成小块

冬天的一抹绿~菠菜蛋饼,摆拍留个纪念!

15. 摆拍留个纪念!

小贴士

  1. 1,面糊搅拌至无颗粒,调成稀稀的状态就可以。
  2. 2,想要饼的颜色深一点,菠菜汁就浓稠一点。如果要颜色淡一点,菠菜汁多兑点水。
  3. 3,煎饼全程用中小火即可。
菜谱创建于:2018年01月02日 19:34

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