辫子豆沙面包
南瓜的香软、豆沙的甜蜜，层层香甜的辫子面包，外酥脆，里松软，口口留香，每一口都充满了满足感…
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食材
- 高筋粉 300g
- 老南瓜 100g
- 白砂糖 60g
- 牛奶 60ml
- 鸡蛋 2个
- 酵母粉 5g
- 盐 2g
- 玉米油 35g
- 豆沙 适量
步骤
1. 老南瓜去皮切片，微波炉叮2~3分钟，晾凉打成泥
3. 加入玉米油，慢慢与面团揉合在一起，温暖处发酵
4. 发好的面团
5. 取出排气，擀成方形面皮
6. 抹上豆沙馅
7. 向下折成三折，像叠被子一样
8. 再从左往右折三折
9. 再擀开成长方形
10. 切成三条，顶部不切断
11. 编成辫子
12. 收口捏紧
13. 将两端向中间对折，收口朝下
14. 放入抹层油的模具，进行二次发酵
15. 烤箱预热180度，上下火160度烤30分钟
16. 新鲜出炉
小贴士
- 烤制时间根据自家烤箱火力来调整
菜谱创建于:2018年01月05日 14:47
