油菜鸡丝面

油菜鸡丝面

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食材

  • 湿面条 适量
  • 鸡胸肉 半块
  • 鸡蛋 1个
  • 油菜 几棵
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 两勺
  • 1勺
  • 植物油 适量

步骤

油菜鸡丝面,锅中放入适量清水,放入鸡肉,烧开,转小火煮十分钟

1. 锅中放入适量清水,放入鸡肉,烧开,转小火煮十分钟

油菜鸡丝面,煮鸡肉时,菠菜掰开洗净

2. 煮鸡肉时,菠菜掰开洗净

油菜鸡丝面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片

3. 切片

油菜鸡丝面,尖椒切丝

4. 尖椒切丝

油菜鸡丝面,另起锅放入清水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>洗净,冷水下锅,烧开

5. 另起锅放入清水,鸡蛋洗净,冷水下锅,烧开

油菜鸡丝面,五六分钟后放入面条,煮四五分钟

6. 五六分钟后放入面条,煮四五分钟

油菜鸡丝面,面条捞出放入碗中

7. 面条捞出放入碗中

油菜鸡丝面,鸡蛋捞出放入冷水中

8. 鸡蛋捞出放入冷水中

油菜鸡丝面,这时鸡肉煮熟,捞出洗净

9. 这时鸡肉煮熟,捞出洗净

油菜鸡丝面,撕成丝

10. 撕成丝

油菜鸡丝面,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,爆香葱片

11. 锅中放入适量植物油,爆香葱片

油菜鸡丝面,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一勺醋炝锅

12. 加入两勺生抽,一勺醋炝锅

油菜鸡丝面,加入一大碗清水,加入适量盐

13. 加入一大碗清水,加入适量盐

油菜鸡丝面,倒入鸡丝,大火烧开

14. 倒入鸡丝,大火烧开

油菜鸡丝面,烧开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>,稍微搅拌关火

15. 烧开后放入油菜,稍微搅拌关火

油菜鸡丝面,把汤浇到面条上,鸡蛋去皮,切成两半,放在面条上

16. 把汤浇到面条上,鸡蛋去皮,切成两半,放在面条上

油菜鸡丝面,成品

17. 成品

菜谱创建于:2018年03月07日 21:08

应季菜肴

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