香椿系列之三  香椿炒饭

香椿系列之三 香椿炒饭

这道香椿蛋炒饭,色泽艳丽,有香椿独特的味道,微辣鲜香,味道美极了~

高兴KX

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食材

  • 香椿 60克
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 30克
  • 大葱 1段
  • 精盐 2克
  • 辣椒油 1勺
  • 大豆色拉油 2小勺

步骤

香椿系列之三  香椿炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>嫩芽

1. 香椿嫩芽

香椿系列之三  香椿炒饭,把香椿清洗干净

2. 把香椿清洗干净

香椿系列之三  香椿炒饭,锅里加入冷水烧开后加入香椿,焯水1分钟,把香椿捞出来用冷水过凉

3. 锅里加入冷水烧开后加入香椿,焯水1分钟,把香椿捞出来用冷水过凉

香椿系列之三  香椿炒饭,把焯好的香椿沥干水份

4. 把焯好的香椿沥干水份

香椿系列之三  香椿炒饭,把香椿切成小丁

5. 把香椿切成小丁

香椿系列之三  香椿炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成小丁

6. 胡萝卜切成小丁

香椿系列之三  香椿炒饭,切葱花

7. 切葱花

香椿系列之三  香椿炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清洗干净

8. 鸡蛋清洗干净

香椿系列之三  香椿炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>1碗

9. 米饭1碗

香椿系列之三  香椿炒饭,炒锅烧热后加入大豆色拉油

10. 炒锅烧热后加入大豆色拉油

香椿系列之三  香椿炒饭,油烧热后加入米饭,炒散

11. 油烧热后加入米饭,炒散

香椿系列之三  香椿炒饭,在米饭中打入2个鸡蛋

12. 在米饭中打入2个鸡蛋

香椿系列之三  香椿炒饭,翻炒均匀,要使每粒米饭都能裹上鸡蛋液

13. 翻炒均匀,要使每粒米饭都能裹上鸡蛋液

香椿系列之三  香椿炒饭,鸡蛋米饭炒好了

14. 鸡蛋米饭炒好了

香椿系列之三  香椿炒饭,另起锅,锅烧热后加入大豆色拉油,油烧热后加入葱花

15. 另起锅,锅烧热后加入大豆色拉油,油烧热后加入葱花

香椿系列之三  香椿炒饭,加入胡萝卜丁,翻炒均匀

16. 加入胡萝卜丁,翻炒均匀

香椿系列之三  香椿炒饭,加入香椿丁

17. 加入香椿丁

香椿系列之三  香椿炒饭,翻炒1分钟

18. 翻炒1分钟

香椿系列之三  香椿炒饭,加入精盐

19. 加入精盐

香椿系列之三  香椿炒饭,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>

20. 加入1勺辣椒油

香椿系列之三  香椿炒饭,翻炒炒匀

21. 翻炒炒匀

香椿系列之三  香椿炒饭,加入炒好的鸡蛋饭

22. 加入炒好的鸡蛋饭

香椿系列之三  香椿炒饭,翻炒均匀即可

23. 翻炒均匀即可

香椿系列之三  香椿炒饭,香椿蛋炒饭出锅了

24. 香椿蛋炒饭出锅了

香椿系列之三  香椿炒饭,这道香椿蛋炒饭,色泽艳丽,有香椿独特的味道,微辣鲜香,味道美极了~

25. 这道香椿蛋炒饭,色泽艳丽,有香椿独特的味道,微辣鲜香,味道美极了~

小贴士

  1. 炒饭用的米饭要用热的,可以先用微波炉加热一下。
菜谱创建于:2018年04月17日 22:05

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