新文美食 成都豆沙糯米糍
糯米豆沙包是成都的小吃，那里的人喜欢放肉馅包，我们北方人吃不惯肉馅的，就用豆沙馅代替了，还是喜欢吃甜糯口味的
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食材
- 糯米粉 150克
- 白糖 1勺
- 油 适量
- 红豆沙球 10个
- 芦苇叶 10片
步骤
1. 糯米粉150克。
2. 加入适量水调成糊，加入一勺白糖。
3. 搅拌均匀。
4. 在滴适量花生油。
5. 放入锅中蒸熟。
6. 豆沙球准备好。
7. 蒸熟的糯米放不烫手就可以做了。
8. 均匀的分成十个面团。在压成薄薄的皮。
9. 把豆沙球放在糯米皮上包成长圆形。
10. 包好的放在案板上。
11. 苇叶两头剪掉留中间部位
12. 包上糯米团，用牙签固定住，可以直接使用，也可以加热一下在吃更好吃。
13. 成品图
菜谱创建于:2018年12月09日 09:01
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