双色菠菜花样馒头

双色菠菜花样馒头

我和家人都喜欢吃面食,馒头是我家餐桌上的主食,今天做了双色菠菜馒头,好看又好吃,而且做法特别简单哟……

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食材

  • 中筋面粉 400克
  • 菠菜粉 2克
  • 白砂糖 10克
  • 酵母 4克
  • 清水(和面用) 220克

步骤

双色菠菜花样馒头,先把200克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 549'>中筋面粉</a>和2克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,5克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>和110克清水放入面包桶里,启动和面程序开始和面。

1. 先把200克中筋面粉和2克酵母,5克白砂糖和110克清水放入面包桶里,启动和面程序开始和面。

双色菠菜花样馒头,把剩下的110克中筋面粉和2克酵母,5克白砂糖和2克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 84307'>菠菜粉</a>都倒入面包桶里,再加入称重的清水,启动和面程序开始和面。

2. 把剩下的110克中筋面粉和2克酵母,5克白砂糖和2克菠菜粉都倒入面包桶里,再加入称重的清水,启动和面程序开始和面。

双色菠菜花样馒头,把两个和好的面团,盖上保鲜膜进行一发。

3. 把两个和好的面团,盖上保鲜膜进行一发。

双色菠菜花样馒头,醒发好的面团组织是这样的。

4. 醒发好的面团组织是这样的。

双色菠菜花样馒头,把醒发好的面团排气揉匀后。

5. 把醒发好的面团排气揉匀后。

双色菠菜花样馒头,分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。

6. 分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。

双色菠菜花样馒头,把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。

7. 把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。

双色菠菜花样馒头,把两个面皮从下面一直卷到上边,记得要卷紧一点,当面皮全部卷好以后。

8. 把两个面皮从下面一直卷到上边,记得要卷紧一点,当面皮全部卷好以后。

双色菠菜花样馒头,用刀切成三角形,如图。

9. 用刀切成三角形,如图。

双色菠菜花样馒头,用一根筷子从切好的三角形的形状中间使劲压一下,美美哒的可可双色花样馒头就做好了。

10. 用一根筷子从切好的三角形的形状中间使劲压一下,美美哒的可可双色花样馒头就做好了。

双色菠菜花样馒头,依次做好所有的双色花样馒头。

11. 依次做好所有的双色花样馒头。

双色菠菜花样馒头,把做好的馒头均匀地码放在蒸网上,400克中筋面粉刚好可以蒸两屉,开启臻米蒸汽料理机,打开盖子,先注入纯净水。

12. 把做好的馒头均匀地码放在蒸网上,400克中筋面粉刚好可以蒸两屉,开启臻米蒸汽料理机,打开盖子,先注入纯净水。

双色菠菜花样馒头,选择定时18分钟,18分钟的时间蒸馒头刚刚好。

13. 选择定时18分钟,18分钟的时间蒸馒头刚刚好。

双色菠菜花样馒头,叮当响起,时间到了,馒头蒸好咯,先别着急打开盖,焖上2分钟后。

14. 叮当响起,时间到了,馒头蒸好咯,先别着急打开盖,焖上2分钟后。

双色菠菜花样馒头,颜值担当的双色菠菜花样馒头出锅咯。

15. 颜值担当的双色菠菜花样馒头出锅咯。

双色菠菜花样馒头,好吃又好看,连挑食的宝宝都一口气吃了两个馒头。

16. 好吃又好看,连挑食的宝宝都一口气吃了两个馒头。

双色菠菜花样馒头,我要开动了。

17. 我要开动了。

双色菠菜花样馒头,成品一

18. 成品一

小贴士

  1. 菠菜粉可以换成等量的菠菜汁或是其它的食材颜色哟……
菜谱创建于:2019年05月21日 14:47

应季菜肴

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