香菇板栗鸡块

香菇板栗鸡块

郭新文

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食材

  • 熟板栗 100克
  • 香菇 50克
  • 250克
  • 小葱 1根
  • 3瓣
  • 5克
  • 3克
  • 蚝油 5克
  • 冰糖 适量
  • 1块

步骤

香菇板栗鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>板栗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>块。

1. 香菇板栗块。

香菇板栗鸡块,三黄鸡一只剁成小块。

2. 三黄鸡一只剁成小块。

香菇板栗鸡块,装入盆中。

3. 装入盆中。

香菇板栗鸡块,加入冷水泡去血水。

4. 加入冷水泡去血水。

香菇板栗鸡块,在倒入锅中加入冷水烧开。

5. 在倒入锅中加入冷水烧开。

香菇板栗鸡块,开锅撇去血沫,捞出来鸡块。

6. 开锅撇去血沫,捞出来鸡块。

香菇板栗鸡块,锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。

7. 锅中倒入冰糖

香菇板栗鸡块,熬制甜色红色马上倒入鸡块。

8. 熬制甜色红色马上倒入鸡块。

香菇板栗鸡块,翻炒上色。

9. 翻炒上色。

香菇板栗鸡块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片,蒜片。

10. 加入片,蒜片。

香菇板栗鸡块,加入料酒。

11. 加入料酒。

香菇板栗鸡块,加入生抽。

12. 加入生抽。

香菇板栗鸡块,倒入开水摸过鸡块。

13. 倒入开水摸过鸡块。

香菇板栗鸡块,加入桂皮香叶。

14. 加入桂皮香叶。

香菇板栗鸡块,加入盐。

15. 加入盐。

香菇板栗鸡块,开锅转中小火。

16. 开锅转中小火。

香菇板栗鸡块,加入香菇。

17. 加入香菇。

香菇板栗鸡块,加入熟板栗。

18. 加入熟板栗。

香菇板栗鸡块,最后大火收汁浓稠即可。

19. 最后大火收汁浓稠即可。

香菇板栗鸡块,一锅美味儿鸡块出锅了。

20. 一锅美味儿鸡块出锅了。

香菇板栗鸡块,成品图

21. 成品图

香菇板栗鸡块,成品图

22. 成品图

菜谱创建于:2020年03月02日 10:27

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