豇豆烧茄子

豇豆烧茄子

豇豆烧茄子超级下饭菜‼️

妙江南

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食材

  • 豇豆 1把
  • 茄子 2个
  • 蒜头 1瓣
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 2克
  • 白糖 2克
  • 红椒 适量

步骤

豇豆烧茄子,准备好食材

1. 准备好食材

豇豆烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>清洗干净去掉头尾切寸段

2. 豇豆清洗干净去掉头尾切寸段

豇豆烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>清洗干净切段再改刀切寸段

3. 茄子清洗干净切段再改刀切寸段

豇豆烧茄子,蒜末

4. 蒜末

豇豆烧茄子,红椒丁

5. 红椒丁

豇豆烧茄子,锅中加入食用油,可以多一些,加热至五成热,倒入豇豆小火慢炸,炸至微微皱皮即可

6. 锅中加入食用油,可以多一些,加热至五成热,倒入豇豆小火慢炸,炸至微微皱皮即可

豇豆烧茄子,控油

7. 控油

豇豆烧茄子,放入茄子炸至表皮微皱即可

8. 放入茄子炸至表皮微皱即可

豇豆烧茄子,倒入蒜末

9. 倒入蒜末

豇豆烧茄子,倒入豇豆翻炒一下

10. 倒入豇豆翻炒一下

豇豆烧茄子,加入适量盐

11. 加入适量盐

豇豆烧茄子,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 烹入一勺生抽

豇豆烧茄子,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>

13. 烹入一勺香醋

豇豆烧茄子,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>炒匀

14. 加入适量白糖炒匀

豇豆烧茄子,放入红椒丁翻炒均匀

15. 放入红椒丁翻炒均匀

豇豆烧茄子,豇豆烧茄子美味家常菜!

16. 豇豆烧茄子美味家常菜!

菜谱创建于:2020年05月10日 18:13

应季菜肴

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