白菜炒木耳

白菜炒木耳

白菜炒木耳,一道非常简单的家常菜!

妙江南

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食材

  • 木耳(干) 1小把
  • 白菜 6-8片
  • 大蒜 2瓣
  • 蚝油 1勺
  • 2克
  • 鸡精 2克

步骤

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>6-8片

1. 白菜6-8片

白菜炒木耳,黑木耳提前泡发

2. 黑木耳提前泡发

白菜炒木耳,白菜洗净沥干水分切小段

3. 白菜洗净沥干水分切小段

白菜炒木耳,黑木耳清洗干净切小朵

4. 黑木耳清洗干净切小朵

白菜炒木耳,蒜末

5. 蒜末

白菜炒木耳,锅中加入清水大火烧开放入黑木耳焯烫2-3分钟,捞起放入碗中备用

6. 锅中加入清水大火烧开放入黑木耳焯烫2-3分钟,捞起放入碗中备用

白菜炒木耳,起油锅放入蒜末炒香

7. 起油锅放入蒜末炒香

白菜炒木耳,放入白菜

8. 放入白菜

白菜炒木耳,大火翻炒片刻

9. 大火翻炒片刻

白菜炒木耳,放入黑木耳翻炒均匀

10. 放入黑木耳翻炒均匀

白菜炒木耳,根据个人口味加入适量盐

11. 根据个人口味加入适量盐

白菜炒木耳,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀

12. 烹入一勺蚝油翻炒均匀

白菜炒木耳,淋入少许热水翻炒至断生即可

13. 淋入少许热水翻炒至断生即可

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

14. 鸡精调味

白菜炒木耳,白菜炒木耳成品图

15. 白菜炒木耳成品图

菜谱创建于:2020年11月16日 10:58

应季菜肴

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