白菜炒木耳

白菜炒木耳

白菜🥬炒木耳虽然全是素,也是很有胃口的一道菜,我喜欢放鸡蛋在里面,鸡蛋尤其好吃,不信你试试😊

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 姜,葱 适量
  • 白菜 适量
  • 木耳 适量
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量

步骤

白菜炒木耳,葱姜蒜切片

1. 葱姜蒜切片

白菜炒木耳,酱油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>➕水搅拌开

2. 酱油蚝油➕水搅拌开

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>片成片

3. 白菜片成片

白菜炒木耳,白菜帮子和叶子分开放

4. 白菜帮子和叶子分开放

白菜炒木耳,白菜叶子切好

5. 白菜叶子切好

白菜炒木耳,打两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

6. 打两个鸡蛋

白菜炒木耳,锅里放油,把两个鸡蛋煎好

7. 锅里放油,把两个鸡蛋煎好

白菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发,洗两遍和鸡蛋放一起备用

8. 木耳提前泡发,洗两遍和鸡蛋放一起备用

白菜炒木耳,锅里放油

9. 锅里放油

白菜炒木耳,大火爆香葱姜蒜

10. 大火爆香葱姜蒜

白菜炒木耳,放入白菜棒子翻炒

11. 放入白菜棒子翻炒

白菜炒木耳,白菜有些软后放入木耳,翻炒一会儿

12. 白菜有些软后放入木耳,翻炒一会儿

白菜炒木耳,放入白菜叶子

13. 放入白菜叶子

白菜炒木耳,放入鸡蛋,继续翻炒

14. 放入鸡蛋,继续翻炒

白菜炒木耳,白菜叶子也软了后,放入调好的料汁,加盐

15. 白菜叶子也软了后,放入调好的料汁,加盐

白菜炒木耳,继续翻炒一会儿出锅了

16. 继续翻炒一会儿出锅了

小贴士

  1. 喜欢吃味精鸡精的也可以放里面
菜谱创建于:2020年11月18日 21:17

应季菜肴

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