红烧油豆腐
素菜也下饭！红烧油豆腐因为加了芹菜，更加特别。
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食材
- 油豆腐 200克
- 酱油 半勺
- 鸡精 1小勺
- 料酒 1勺
- 芹菜、葱白 少许
- 食用油 1勺
步骤
1. 准备油豆腐
2. 将油豆腐切小块
3. 准备葱白和芹菜
4. 锅加食用油，加葱白，炒香
5. 加入油豆腐
6. 大火翻炒
7. 加入料酒炝香
8. 加酱油，大火翻炒
9. 加入清水
10. 加十三香
11. 大火煮开
12. 翻拌一下，转中小火煮一会
13. 大火收汁，加1小勺鸡精
14. 撒入芹菜
15. 翻拌均匀
16. 起锅
17. 红烧油豆腐，完成
菜谱创建于:2020年11月28日 17:04
