家常炒肉片

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果实麻麻

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食材

  • 猪肉 1块
  • 蒜苔 1把
  • 1段
  • 3片
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 料酒 1勺
  • 白砂糖 1小勺

步骤

家常炒肉片,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

家常炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>去掉尾巴,清洗干净

2. 蒜苔去掉尾巴,清洗干净

家常炒肉片,将蒜苔切成小段

3. 将蒜苔切成小段

家常炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成片

4. 猪肉切成片

家常炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

5.

家常炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

6. 切丝

家常炒肉片,锅中加入适量花生油

7. 锅中加入适量花生油

家常炒肉片,放入花椒粒炸出花椒味,可以捞出丢掉哈

8. 放入花椒粒炸出花椒味,可以捞出丢掉哈

家常炒肉片,放入肉片翻炒片刻

9. 放入肉片翻炒片刻

家常炒肉片,放入葱姜煸炒片刻

10. 放入葱姜煸炒片刻

家常炒肉片,加入蒜苔翻炒至变色

11. 加入蒜苔翻炒至变色

家常炒肉片,加入适量盐调味

12. 加入适量盐调味

家常炒肉片,翻炒至蒜苔表面发蔫起泡,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 翻炒至蒜苔表面发蔫起泡,加入1勺生抽

家常炒肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>提鲜

14. 加入白砂糖提鲜

家常炒肉片,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年05月03日 10:02

应季菜肴

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