家常炒肉片

家常炒肉片

一道最简单家常的滑炒肉片,用辣椒和鱼豆腐做配菜,营养美味,爽口脆嫩超好吃。

归家小厨

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食材

  • 五花肉 100克
  • 鱼豆腐 100克
  • 青椒 1个
  • 小葱 1根
  • 3克
  • 3瓣
  • 5克
  • 4克
  • 耗油 5ml
  • 生抽 5ml
  • 花椒粉 2克
  • 料酒 3ml

步骤

家常炒肉片,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>。

1. 准备好五花肉

家常炒肉片,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜。

2. 准备好青椒、葱蒜。

家常炒肉片,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1619'>鱼豆腐</a>。

3. 准备好鱼豆腐

家常炒肉片,五花肉切片待用。

4. 五花肉切片待用。

家常炒肉片,青椒切块待用,葱姜蒜切碎待用。

5. 青椒切块待用,葱姜蒜切碎待用。

家常炒肉片,鱼豆腐切条待用。

6. 鱼豆腐切条待用。

家常炒肉片,锅中倒入油,加热至五成热,放入五花肉翻炒均匀。

7. 锅中倒入油,加热至五成热,放入五花肉翻炒均匀。

家常炒肉片,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 放入料酒、耗油、生抽

家常炒肉片,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、盐,翻炒均匀。

9. 放入花椒粉、盐,翻炒均匀。

家常炒肉片,放入葱姜蒜爆香。

10. 放入葱姜蒜爆香。

家常炒肉片,加入青椒。

11. 加入青椒。

家常炒肉片,再加入鱼豆腐翻炒均匀。

12. 再加入鱼豆腐翻炒均匀。

家常炒肉片,入味后即可出锅了。

13. 入味后即可出锅了。

家常炒肉片,营养美味的家常炒肉片就上桌了。

14. 营养美味的家常炒肉片就上桌了。

家常炒肉片,下饭又好吃。

15. 下饭又好吃。

菜谱创建于:2021年05月08日 23:41

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