醋炝包菜

醋炝包菜

喜欢吃包菜,嫩嫩的,脆脆的,加入陈醋,酸酸的很开胃。

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食材

  • 包菜 半个
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 花生油 适量
  • 陈醋 适量

步骤

醋炝包菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>撕成小块,洗净

1. 包菜撕成小块,洗净

醋炝包菜,起锅热油,倒入包菜中火翻炒至变色

2. 起锅热油,倒入包菜中火翻炒至变色

醋炝包菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,继续翻炒两分钟

3. 加入生抽,继续翻炒两分钟

醋炝包菜,关火,加入少许盐

4. 关火,加入少许盐

醋炝包菜,再加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>,翻炒均匀

5. 再加入适量陈醋,翻炒均匀

醋炝包菜,出锅装盘即可。

6. 出锅装盘即可。

小贴士

  1. 陈醋关火后再加,因为热气会蒸发酸味。
菜谱创建于:2021年08月07日 21:07

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