麦乐鸡

麦乐鸡

麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块,全世界销量都超高的一款小食,减脂时期,嘴馋的小零食😋 低脂!饱腹感强!蘸番茄酱或者酸甜酱,真的很好吃。小朋友抢着吃,上桌秒没的美食。

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食材

  • 鸡胸肉 400克
  • 土豆 2个
  • 洋葱 80克
  • 5片
  • 4克
  • 蚝油 5ml
  • 酱油 5ml
  • 胡椒粉 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 15克
  • 面粉 30克
  • 热油 500ml

步骤

麦乐鸡,提前蒸熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>,放凉待用。

1. 提前蒸熟土豆,放凉待用。

麦乐鸡,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>。

2. 准备好鸡胸肉

麦乐鸡,鸡胸肉切小块、切少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>。

3. 鸡胸肉切小块、切少许丝、洋葱

麦乐鸡,将食材放入破壁机中。

4. 将食材放入破壁机中。

麦乐鸡,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、淀粉、蛋清。

5. 放入盐、胡椒粉、黑胡椒粉蚝油酱油、淀粉、蛋清。

麦乐鸡,破壁机搅打成肉泥。

6. 破壁机搅打成肉泥。

麦乐鸡,再加入土豆继续搅打。

7. 再加入土豆继续搅打。

麦乐鸡,倒出肉泥,放在保鲜膜上。

8. 倒出肉泥,放在保鲜膜上。

麦乐鸡,卷起成肉肠,放入冰箱冷冻三小时。

9. 卷起成肉肠,放入冰箱冷冻三小时。

麦乐鸡,准备蛋黄和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,加入少许清水,和成面糊。

10. 准备蛋黄和少许面粉,加入少许清水,和成面糊。

麦乐鸡,冻好的肉肠切片儿。

11. 冻好的肉肠切片儿。

麦乐鸡,鸡块裹上面糊。

12. 鸡块裹上面糊。

麦乐鸡,锅中热油,逐一下入鸡块,中火将两面煎至金黄。

13. 锅中热油,逐一下入鸡块,中火将两面煎至金黄。

麦乐鸡,捞出沥油。

14. 捞出沥油。

麦乐鸡,准备些番茄酱和酸甜酱,麦乐鸡就上桌了。

15. 准备些番茄酱和酸甜酱,麦乐鸡就上桌了。

麦乐鸡,蘸上番茄酱,太开心了😃

16. 蘸上番茄酱,太开心了😃

麦乐鸡,再来一个甜酸酱的,一家人抢着吃哟!

17. 再来一个甜酸酱的,一家人抢着吃哟!

菜谱创建于:2021年09月04日 17:37

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