葱爆肉
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食材
- 五花肉 (80g)
- 葱 (100g)
步骤

1. 猪肉切薄片。

2. 放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。

3. 大葱洗净切段。

4. 姜切丝。

5. 热锅下油,放入姜丝炝锅。

6. 放入腌制好的猪肉。

7. 旺火翻炒至变色。

8. 加入葱段。

9. 旺火翻炒至断生。

10. 加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可。
小贴士
- 此菜旺火爆炒。
菜谱创建于:2016年01月19日 14:37
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1. 猪肉切薄片。
2. 放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。
3. 大葱洗净切段。
4. 姜切丝。
5. 热锅下油,放入姜丝炝锅。
6. 放入腌制好的猪肉。
7. 旺火翻炒至变色。
8. 加入葱段。
9. 旺火翻炒至断生。
10. 加入美极鲜和盐、鸡粉旺火炒匀盛盘即可。