葱爆肉
一道超级辣的葱爆肉真的好吃到爆！！！
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食材
- 猪里 一斤
- 朝天椒 10颗
- 大葱 适量
- 盐 味精 少量
- 耗油 5克
- 黄酒 10克
- 生抽 5克
步骤
1. 首先猪里脊均匀切片，放入黄酒10克，耗油5克，少量盐腌制10分钟
2. 朝天椒10颗一分为二
3. 大葱切段
4. 锅内烧热油把猪肉片滑溜一下
5. 大火爆香辣椒
6. 加入大葱翻炒
7. 接下来把炒好的肉片放入锅中继续煸炒片刻后依次加入生抽5克，盐，味精少量大火爆炒出锅即可，（也可加入少量水勾芡出锅）
8. 这道即香又辣的葱爆肉喜欢吗？😊
菜谱创建于:2016年12月20日 18:36
