青菜鸡蛋馅饼
早餐也能吃的美美的
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300 粉丝
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食材
- 面粉 300克
- 热水 170克
- 小青菜 200克
- 鸡蛋 2枚
- 虾皮 小把
- 盐 少许
- 黄豆酱 少许
- 香油 少许
步骤
1. 把青菜洗净，切成小块，加入少许的盐，年初脂水，再用手微微的捏干
2. 锅里放少许的油，下虾皮小火煸香，推到一旁
3. 就做剩余的油，下打散的蛋液，炒成小块，边炒边用筷子划散，放凉
5. 把面粉放入碗中，加入热水，边加边用筷子拌匀，凉一下之后和成团，盖上湿布松弛30分钟
6. 搓成长条，分成小分，大小随意
7. 擀成四边薄中间厚的面皮，放上馅料
8. 收口，口朝下，用擀面杖微微的擀薄
9. 放入有少许油的平底锅中，煎至两面金黄
10. 您学会了吗？
菜谱创建于:2018年09月24日 09:06
