粉条炒肉
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
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食材
- 粉条 100克
- 鲜肉 50克
- 葱 5克
- 姜 3克
- 蒜 10克
- 红辣椒 5克
- 油 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 0.5勺
- 料酒 2匙
- 黑胡椒粉 适量
步骤
1. 鲜肉切成薄片备用
3. 煨制入味的肉剁成肉粒
4. 粉条洗净在开水中煮成九分熟立即放入冷水中过凉
6. 锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香
7. 放入肉粒翻炒均匀
8. 再放入蚝油、一品鲜酱油、糖翻炒入味
9. 放入沥干水份的粉条
10. 翻炒均匀入味可以适当添加一些清水或高汤防止粘锅
11. 最后撒上葱花提鲜即可出锅享用
12. 诱人的粉条炒肉装入盘中撒上红辣椒瞬间颜值爆棚
13. 搭配一杯小白烧别有一番滋味
14. 美味入口细腻香浓回味无穷
15. 好吃到停不下来噢
小贴士
- 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
菜谱创建于:2020年01月27日 15:17
