瑶柱烧豆腐
家常菜烧豆腐，要烧的入味，还是需要费一点心思的。瑶柱能让不起眼的豆腐一下子地位提升了不少。方法简单，易操作，大家不防试试。
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食材
- 老豆腐 500克
- 瑶柱 二勺羹
- 葱 少许
- 酱油 一勺羹
- 鲍鱼汁 一勺羹
- 糖 少许
步骤
1. 瑶柱先放料酒浸泡，先放在锅里煮熟，装盘备用
3. 把豆腐一切二
4. 再把它切成一公分厚
5. 煎到二面金黄。
6. 捞出来装在碗里备用
8. 在锅里滚一会
9. 放入豆腐和瑶柱
10. 加一点水开大伙烧之入味，收汁后，再加一点糖吊鲜
11. 一盘美味的豆腐就出锅喽
12. 欣赏一下，美美哒
13. 配上清蒸桂鱼，和昨天吃剩的老鸭扁尖海参汤
14. 看起来有点食欲大增
15. 好啦可以开吃啦
小贴士
- 煎豆腐时，要煎时间长一点，再翻身，这样不容易碎。
菜谱创建于:2020年10月27日 19:04
