葱油鲍鱼

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食材

小鲍鱼
葱
橄榄油
蒸鱼豉油

步骤

葱油鲍鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5594'>小鲍鱼</a>洗净改刀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末

1. 小鲍鱼洗净改刀，葱切末

葱油鲍鱼,水沸后倒入小鲍鱼焯水

2. 水沸后倒入小鲍鱼焯水

葱油鲍鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>淋在鲍鱼上

3. 将蒸鱼豉油淋在鲍鱼上

葱油鲍鱼,撒上葱末

4. 撒上葱末

葱油鲍鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>煮热

5. 橄榄油煮热

葱油鲍鱼,淋在鲍鱼上即可

6. 淋在鲍鱼上即可

小贴士

如果自己不会杀鲍鱼，可以让市场的专业人员帮忙哦
根据鲍鱼的大小控制焯水时间，我选的鲍鱼大小，基本上15秒就OK了。否则老了就不好吃了。
如果喜欢淡口味的，可以将蒸鱼豉油调稀。

菜谱创建于:2013年06月11日 10:43

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