+关注
921 菜谱
2357 粉丝
0 关注
1. 平菇切去根部后洗净，用手将水分攥出，撕成2㎝宽的长条
2. 将调料中的全部食材倒入碗中，搅拌均匀，成为一碗香酥糊。接着放入平菇条，用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊
3. 锅中倒入植物油，烧至8成热时，将平菇条一根一根放入，不要将一起放入，否则会粘黏成团无法分开，中小火炸至浮起在油面上，呈淡黄色即可，捞出后沥干油分，撒上花椒粉即可食用
