食疗养生old

山药小米黑枣粥是指用小米和山药熬成的稀饭，有放入黑枣等各种辅料的做法。小米粥是健康食品，既可以单独煮熬，亦可以添加各种枣类、黑红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。

“口水鸡”这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了大名鼎鼎的“口水鸡”。 口水鸡是四川的一道名菜，做法和粤菜的白切鸡有类似，重要的就是那碗红油调味料，各种调料要现做现吃才能体现出好味道，比例调正确了，那真是麻辣鲜香，五味俱全，惹人垂涎。 因为嗜好辣味，所以喜欢川菜，浓重的香辣口味，很能激发食欲。水煮鱼，火锅，口水鸡，牛蛙，蕨根粉等等，都是我的最爱。尤其是口水鸡，白生生细嫩嫩的鸡肉，淋上红殷殷的辣子调味汁，让人一看就垂涎三尺。

南方人爱吃粉，我们家也不例外。米粉几乎每周至少吃一次，今天做了一道番茄鸡蛋米粉当早餐，分分钟光盘的节奏！连一滴汤都没得浪费！简单快手又美味～

一道补钙养胃的粥！

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。 绿豆芽做法很多，炒豆芽，豆芽汤，或者拌面都很好吃。今天阿晨就为大家奉上一道爆炒绿豆芽，添加胡萝卜韭菜和猪腿肉，美味营养又健康，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

百吃不厌的韭菜盒子，而且韭菜盒子是我和家人都爱吃的一种馅饼，我和家人隔三差五就要吃一顿，每次都光盘，主要是吃韭菜盒子不上火又不长肉哈，现在的韭菜是一年四季最鲜美的时候，加了淡干虾皮，味道只有吃过的人才会感受到那是人间美味哟……

海带豆腐汤-长寿第一汤！我国女性的平均绝经年龄是50岁左右，因此女性从50岁开始就要适量补充雌激素，大豆异黄酮有个民间称呼就是“天然的雌性激素”，可以缓解更年期女性绝经带来的不适症状。 与豆腐搭配的海带有“海中白菜”之称，海带含有丰富的钾、碘等矿物质，同时还有岩藻多糖，丰富的膳食纤维还可以增加饱腹感。 再加入营养满满的大棒骨汤，给整个汤营养和鲜亮度又增色不少！

喜欢吃海鲜，海鲜里面最喜欢吃海兔，今天看见渔民大姐自己晒的海兔，赶紧买了一包回家，搭配了绿豆芽，味道鲜美极了，海兔是海兔科海洋腹足类的统称，又称海蛞蝓，其头上两对触角突出如兔耳，因此得名，海兔属于浅海贝类，贝壳已经退化为内壳，背面有透明薄壳皮，分布于世界暖海区域，中国暖海区也有出产，有文献提示，海兔类动物具有药食两用性，海兔可食，可配制成海兔酱，其胶质丝卵袋的干制品称“海粉丝”或“海挂面”，传统医学认为，海粉丝具有清热解毒、润肺止咳、软坚散结等功效，现代研究也显示，海兔科动物中提取的多种成分具有较强的抗肿瘤活性。

香酥炸鸡翅 香酥炸鸡翅是一道美味家常菜，主要原料有鸡翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，盐2勺，蛋清1个，葱段10根。 中文名 香酥炸鸡翅 主要原料 鸡翅，料酒等 主要食用功效 滋阴补阳 适宜人群 大众 口味 风味独特

川贝炖雪梨属凉性，有清热止咳的作用，适合风热咳嗽辅助食疗效果比较好，如果是风寒咳嗽，千万不要食用，适得其反。