汤羹

这道菜是妈妈留给我的味道记忆…做菜不仅仅是一种味道…更多的是爱的传承…

山药都非常熟悉，是一种常见的食材，也是生活中常见的中药材，山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分，对机体可谓益处多多，今天做一道山药炖排骨，能吃下两碗饭😋

腌笃鲜是江南地区特色佳肴。此菜味道咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清脆嫩，鲜味浓厚。 “腌”，就是指腌制过的咸肉，“鲜”，就是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等）和春天破土而出的春笋，“笃”，就是用小火焖的意思。春天里最馋的就是这碗鲜掉眉毛的腌笃鲜了，本周末是三八妇女节，又是龙抬头的日子，于是在厨房慢慢悠悠的耗用了3个小时“笃”了一锅无人不爱的鲜美至极的靓汤，也“笃”出了春天的温度和气息。我每年煲腌笃鲜都用不同的配方，这次我做的是猪蹄版的，这是江南美厨娘阿婷给我的建议，说真的，我真是第一吃到如此鲜美的猪蹄，汤的味道更是好喝到爆。

虾干海带冬瓜汤是一道美味的菜肴，冬瓜是一种常见的蔬菜，海带是我们平时常见的一种海产品，冬瓜和海带加上虾干做汤有很好的调理的功效，适当的喝一些不但有减肥的作用，还有利尿利水的效果，也称为补钙佳品。

祛脂减肥，补中益气。汤鲜香、平菇脆嫩爽滑、豆腐滑嫩，炎炎夏日喝上一碗平菇豆腐汤，微微出汗很舒服。

姐妹们 三八节快乐🌹 为自己做一碗红薯圆子 美美的 暖暖的 幸福。

砂锅豆腐汆羊肉豆腐嫩滑，羊肉鲜香，清淡适宜，营养丰富~

女人总要学会点养生汤，今日分享红枣莲藕汤，滋阴润肺补气血，甜而不腻，好喝又营养，喜欢的朋友也试试吧！

防秋燥又润肤

非常鲜美好吃的一道菜，没有买到大白菜，用娃娃菜更鲜美哦～