汤羹

小米红薯粥营养价值丰富，经常喝，养胃暖胃，肠胃好，气色好…

冬天天气比较干燥，可以多喝点萝卜汤，萝卜有清热去火的作用，可以调理肝虚火，清肺热，利肝脏~萝卜含有膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，含有丰富的维生素C，可以淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，延缓衰老，可以降血压，软化血管~冬天的萝卜赛人参是没错的~

大家都吃过八棱瓜吗？八棱瓜又叫棱瓜，是丝瓜的一种。因为它的肉质比光溜溜的那种丝瓜更硬，用来煮汤，炒菜口感都更好，所以深受人们的喜爱。八棱瓜不仅营养丰富，还具有清热解毒、止咳、除痰等功效。每年夏天正值此瓜上市，我会经常买一点来做菜，给家人清热火。尤其是家里的宝贝，夏天不爱喝水容易上火，食用这个最好不过了！今天分享一道家中常做的上汤八棱瓜，由于宝贝觉得八棱瓜的外形有棱有角的，像丝瓜穿了铠甲一样！就给这道汤起名“穿铠甲的勇士”。

鸽肉味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，氨基酸组成平衡，易被人体消化吸收，民间素有" 一鸽胜九鸡" 的说法。这道汤营养丰富，味道鲜美。

冬季你要学会炖板栗排骨汤呦！甜而不腻，美味又营养。清香扑鼻，暖冬好食！ 板栗为一种常见的干果，其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 板栗健脾养胃，补肾强腰。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

山药中所含有的淀粉、脂肪和蛋白质，比较容易为人体所吸收，可以有效的改善体质虚弱。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，同时能用猪肚烹调出各种美食，也深重大众喜爱，具有补虚损、健脾胃之功效。 猪大骨其性温，味甘、咸。归胃经和脾经。具有补气生津，养血健骨，美容养颜，补脾益胃的功效。而猪大骨的骨髓中含有很多的蛋白质，维生素和微量元素，能增强体质。含有的丰富骨胶原，可以改善皮肤，增加皮肤弹性。而含有的骨胶原蛋白，有改善骨质疏松的作用。另外，猪大骨还有壮腰膝，益力气，提高免疫力，促进骨骼发育的作用。

真功夫的骨汤炖法～

一菜一酱，快手变大厨，金汤肥牛在家做，一点也不输外食

春天是万物复苏的季节，也是我们进补的好季节，春天宜多吃一些甜来养肝，现在草莓正当时，煮点西米，加点炼乳和酸奶，味道棒极了……