川菜

加了大蒜的酸辣土豆丝更加香更加好吃哦(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

㊙️爆好吃❗️超级下饭的农家小炒肉❗️米饭杀手啊㊙️ 今天分享一个超级下饭的农家小炒肉，辣辣的香香的，真正的米饭杀手啊！

春末夏初湿气重，要吃辣。 一桶南山清纯泉水，一份自制老火锅底料，香料……做美味香水血旺，感觉香辣的魅力。

钵钵鸡是一种起源于四川省乐山市的名小吃，把土鸡和各种食材处理煮熟之后，切成块状或片状，浸泡在事先调配好的汤料中，静置片刻之后，入味即可食用。乐山作为一个旅游城市，全国闻名，当地的美食钵钵鸡也是许多人的心头好。钵钵鸡一般分为红油味、藤椒味和白味三种口味，今天囡姐就给大家分享一下乐山钵钵鸡中红油味钵钵鸡的做法。

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鱼香肉丝的延伸菜，其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。 鱼香系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故又称余香…

“宫保鸡丁”，川菜传统名菜，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。